Grace Couture Cakes

Un atelier de prăjituri din Capitală în care lucrează 35 de angajați speră la vânzări de 1,3 mil. euro

Alina Sudriu, antreprenoarea care împreună cu soțul său a fondat în urmă cu patru ani businessul Grace Couture Cakes, o cofetărie premium, estimează pentru acest an afaceri de 1,3 mil. euro, în urcare cu peste 60% comparativ cu 2016. Avansul vine după ce în 2016 afacerile s-au dublat comparativ cu anul anterior, mai ales odată cu deschiderea primului magazin al brandului în mallul Băneasa Shopping City din nordul Bucureștiului.

„Deschiderea primului cake shop Grace Couture Cakes în Băneasa Shopping City a venit la cererea clienților noștri, și a fost astfel un pas firesc în dezvoltarea Grace Couture Cakes, dar unul pe care ne-am dorit încă de la început să-l facem la momentul potrivit, cu o selecție de produse pentru acasă și în cea mai bună locație pentru clienții noștri”, explică Alina Sudriu.

Investiția pentru acest punct a fost de aproximativ 60.000 euro, incluzând designul și realizarea standului, echipamentele frigorifice, pentru locație precum și extinderea laboratorului de producție, necesară pentru a susține un flux zilnic de produse.

Sursa: zf.ro