Dragoș Dumitru

Deține și face management de aproape zece ani pentru ceainăria Aromaroma din București, a deschis mai multe mici business-uri în domeniul pub-urilor și, recent, la începutul anului 2016, a lansat un nou business care își propune să aducă pe piață locală un concept diferit pentru masă de prânz.

“ChefBox este o idee pe care o aveam demult, dar care a prins contur abia în luna ianuarie din acest an. La început, meniurile puteau fi servite la Cafeneaua Aromaroma și oamenii au reacționat foarte bine la inițiativa. Avem un grup numeros de persoane care mănâncă mereu la noi încă din prima zi. Apoi, din mai, am venit mai aproape de nevoile consumatorilor și am creat un punct de «take away» în zona Piață Victoriei, unde comenzile s-au triplat în doar câteva luni“, detaliază Dragoș.

Una dintre principalele probleme ale tânărului antreprenor au fost găsirea angajaților serioși, dedicați, dar și problemele legate de legislație.

Deși în prezent Dragoș gândește planul de extindere în București, nu exclude, ulterior, o extindere dincolo de Capitală. Citește mai multe aici.

Sursă: wall-street.ro.